¿Cómo se prueba que el padre de mi hijo no se hace cargo?

Hola, queria saber que pruebas son tomadas en cuenta para determinar legalmente que el padre de mi hijo de 3 años no lo ve ni nunca le paso su cuota alimentaria ni se hizo cargo luego de separarnos a los 10 meses del bebe. Hace un año que no lo viene ni siquiera a ver ni llama, yo no quiero nada de el, estoy en pareja y el ya lo tomo como su padre, pero quisiera saber si puedo tener la tenencia o por ejemplo para irnos de vacaciones a otro Pais necesito la firma pero el es ausente en todo sentido. Muchas gracias